Tedy
 

Faktoja Tedystä

Jäsenistön osaamisalueet vaihtelevat yritysjohtamisesta, sektorijohtamiseen, aina prosessin johtamiseen ja ohjaamiseen.

Yhdistystoimintaa 75 – vuotta

Alkanut vuosi on yhdistyksellemme 75 toimintavuosi - juhlavuosi. Yhdistyksen jäsenmäärä on pysynyt kahdessa sadassa. Juhlavuoden tapahtumia ovat Tedyn koulutuspäivä Gastro-messuilla 15.3.2012, Terveys- ja talouspäivät Oulussa elokuussa ja Ravitsemishoidon III seminaari Tampereella syksyllä.

Terveys ja hyvinvointi ovat maailmanlaajuisesti kasvava trendi ja bisnes. Kestävät ruokavalinnat ja ruoan ekologisuus ovat ajankohtaisia ja haastaa meidät toimijoina. Sesonki ja kausiajattelussa on viisautta. Ajatellaan vaikka ajankohtana helmikuuta ja viinirypäleiden sesonkia? Viinirypäleiden sesonki on kaukana, niin kaukana kuin on Etelä-Afrikka!  

75- vuotta sitten olivat omanlaisensa haasteet ja kansanterveydelliset ongelmat. Meillä on ruokaa yllin kyllin ja ylipainoisuus on muodostumassa todelliseksi ongelmaksi. Globaali ruokaturvallisuus ja elintarvikkeiden jäljitettävyys asettaa meille tässä ajassa omat haasteensa, vaikka kansallisesti asiat ovat kunnossa.

Tammikuussa lääkäripäivillä huolenaiheena olivat gammanegatiiviset bakteerit ja niiden leviäminen. Kalikivirus on meille tuttu vitsaus, joka aiheuttaa vuosittain ruoka – ja vesi välitteisenä epidemioita. Toistaiseksi gammanegatiivisten bakteeritartunnat ovat harvinaisia ja leviävät lähikontaktissa. Silti meidän on hyvä olla tietoisia siitä, mitä ympärillämme tapahtuu.

Kuluneiden vuosien aikana toimialalla on tapahtunut paljon, on siirrytty puuhellalta induktioliesien aikaan, käsitiskistä automaattisiin pesulinjoihin, lyijykynämuistiinpanoista reaaliseen tiedonsiirtoon. Taloteknisissä ratkaisuissa hyödynnetään prosessienergiaa kustannustehokkaasti. Alan työntekijämäärä on vähentynyt organisaatiomuutosten myötä. Uusimpana kunnat ja sairaanhoitopiiri ovat muodostaneet yhteisiä tukipalveluorganisaatioita.

Toimialamme on aika kautta aikojen tarvinnut ja tarvitsee edelleenkin itseään kehittäviä ihmisiä, ammattitaitoisia esimiehiä ja johtajia. Yhdistyksen tehtävä on palvella jäsenistöä. Siis ole aktiivisesti yhteyksissä johtokunnan jäseniin ja kerro toiminnan tarpeista.

Toimintaympäristömme kehityksestä huolimatta Terveydenhuollon dieteetikkoyhdistys ry:n toiminnalle on tarve. Terveyden ja hyvinvoinnin edistäminen on pitkäjänteistä ja määrätietoista toimintaa.

Tavataan koulutuspäivillä.

Jari T Korhonen

Puheenjohtaja

Terveydenhuollon Dieteetikkoyhdistys ry

 

Ilmoittaudu koulutuspäiville

Ruokapalvelun prosessin laadun kehittäminen,  esimiesten ja johdon koulutuspäivät 15.3.2012 Helsingin Messukeskuksella, tila 215. Ilmoittaudu.
Katso ohjelma.


Olet sivulla: Etusivu